11 de noviembre de 2012

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PATÉ DE AGUACATE Y ATÚN


Tito, lo prometido es deuda, aquí tienes la "super mega receta" 

Esta entrada te la dedico a tí, AMIGO. Amigo de blog, amigo de wasap, amigo de facebook, si todo muy virtual pero AMIGO, recuerdo tus broncas (por ir siempre en chandal) como ya no me las echas, sigo con el chandal, jajajaja. Y bueno .... ya no nos dedicamos tanto tiempo como antes pero ... se que estás hay, aunque a veces me "emparanoye"

A Tito le conocí en persona hace un año en la KEDADA MADRILEÑA, y  tengo ganas de volverle a ver, pero ... me da que tardaremos ya que son muchos los km que nos separan, y para más INRI ayer los gallegos tuvieron XUNTANZA y yo he visto las fotos y los dientes arañan mi suelo, jejejejeje.

Y os preguntareis ¿porqué le dedicas las entrada a Tito y no a otra persona? Pues porque es una receta de esas que Tito haría suyas, porque es una receta de  LA COCINA SIN COMPLICACIONES o COMPLICACIONES LAS JUSTAS.

Hace tiempo le di a conocer esta receta pero ... sin fotos. Y ... el otro día dije ya está bien de remolonear, vamos a darle salida al aguacate que está en el cajón esperando ser parte de algún plato, de alguna receta. Y bueno no es que me haya quebrado mucho la cabeza en buscarle una salida pero ... ya os digo que tenía pendiente pasarle esta receta a mi Titiño y este era el momento.



 INGREDIENTES PARA 2 TARRITOS COMO EL DE LA FOTO

1 aguacate grande y maduro
1 lata de atún en aceite (pero escurrido)
200 gr de mahonesa **
1 cebolleta
Unas gotas de limón



Aquí viene lo complejo, estad atentos y no os perdais el paso a paso, que si no, no os saldrá ehh, jajajaja (es broma)

PREPARACIÓN

Aplastar el aguacate, hasta  conseguir un puré y añadirle unas gotas del zumo de limón (para que no se oxide)

Cortar la cebolleta en cuadraditos pequeñitos e incorporar al puré de aguacate.

Añadir la lata de atún escurrido y desmigado.

Por último mezclar todo con la mahonesa.



Y ya tenemos listo nuestro paté de aguacate y atún ¿qué os parece? ¿habéis estado pendientes de todos los pasos? jejejeje, mira que como os salteis alguno ya la habéis "pifiado"


Es un aperitivo rápido y rico.


** Yo la mahonesa la hago casera (ya sabéis, un huevo, aceite de girasol, sal y unas gotas de vinagre)


Besazos !!! Y Hasta pronto !!!!



40 comentarios:

  1. Pero que cosita eressss Crissssssssssss!!! aissss cuando te cojaaa!! que por cierto, no tardaremos en vernos eh! que yo a finales de mes me voy a la capi! :)))))))))))))))))))))) así que ya sabes! jejeje!!!
    Y esta recetina la haré en breve porque todo lo que lleva me pirra demasié! facilina, rápida, que más se le puede pedir....??? espero no saltarme ningún paso jajajajaja!!!

    Un besiño muy grande Cris!!! y un millón de gracias por esta entrada que me la guardo en lo más hondo de my heart! yeah!!!

    Te quiero mucho Cris!! <3

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    1. Que contenta me he puesto de leer que vas a estar aquí en na y menos. Vas a ser mi regalo de cumple atrasado jejejeje. Que ganicasssssssssss.

      Besiños, besotes, besazos de to pa tí de mí :-)

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  2. Pues si he seguido todos los pasos sin perderme ninguno y me ha gustado tu paté ja ja, besos linda.

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    1. jejeje eran dificiles ehh???
      Besotes linda

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  3. Ya decía yo que hacía tiempo que no veíamos el aguacate por la red, jajaja me ha encantao el paso a paso, un poco difícil pero creo que siguiendo al pie de la letra me saldrá (porqué yo a esto lo pruebo)jajaja
    Que lejos me queda ya esa kedada, lo bien que lo pasamos y la gente guapa que conocimos, y que buenos recuerdos, no?
    Disfruta de la semana
    Un beso guapa

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    1. Caty que nos gusta un aguacate jajajaja, más que a un niño un caramelo !!!

      Esa kedada .... imaginate a mí si me queda lejos que nunca más volví a una. No hasta que no volvais los mismos, jejejeje.

      Besotessssssssssssss

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  4. Qué difícil! Jejeje. Una mezcla exquisita, para unos canapés, simplemente en una tostada o como salsa para acompañar unas patatas fritas.
    Besos guapetona.

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    1. Siiii muuu dificil Ana jejejeje, amos que me sale humo de la cabeza de tanto esfuerzo jejeje

      Besotes y buena semana

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  5. Buenísimo Cris, te quedó un picoteo especial y seguro que a Tito le encanta , que ya sabes que es muy fan del aguacate. Probaré este delicioso paté, habrá ocasión:):)

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    1. Sii Tito es muy fan del aguacate y de lo fácil, así que .... toda suya !!
      Besotes guapa

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  6. Que receta tan sencilla y rica.
    Con lo que me gusta el aguacate :D

    Besos.

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    1. Silvia pues ... animate y luego me cuentas !!!

      Besotes

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  7. Esto tiene que estar muy bueno Cris porque estos ingredientes los uso yo en la causa limeña y combinan a las mil maravillas. Hay que probarlo sin duda! Besinos!

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    1. Loly tú pruebas mi paté jejeje y yo pruebo tu causa limeña, en cuánto haga la bica, que aún no la hice, voy a por esa causa limeña !!!

      Besinos y buena semana

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  8. Uiiiiiiiiiiiiis pues no se si podre hacerlo porque no he entendido bien los pasos yo creo que la receta tiene muxas complicaciones mas que las justas jajajaa.
    Es broma Kris seguro que esta de vicio tendre que hacerlo en verano y llevar los tarritos para la piscina para que me ayuden a terminar con la tentacion porque tiene que estar de vicio.
    Muxaaaaaaaaas gracias por tus preciosas palabras en el facebook a ver si vienes a Galicia y de paso el Titiño organiza una kedada que le he cogido gusto jajajaa.
    Bicos mil wapisimaaaaaaaa.

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    1. Jejejeje le has cogido gustirrinin ?? jajajaja
      Pues siii a ver cuando puedo subir que yo también tengo ganas !!!
      Besotes y graciassssssssss

      Disfrutalo antes de que llegue el verano no te arrepentirás, jejeje

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  9. Oye qué monada de cuchillo! jeje.. aunque no te lo creas nunca he probado el aguacate, será cuestión de hacerlo porque ese paté pinta muy pero que muy bien..
    Besos

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    1. no lo has probado ??? guauuu no lo puedo creer ¿a qué esperas? jejeje
      El cuchillito me lo regalaron para mi boda, ufff hace ya tanto tiempo.... (camino de 13 años) jejeje, y aún lo conservo

      Besotes

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  10. preciosa qe original este paté, me encanta la idea, prque menuda pinta tiene !!!!!!
    Eres un solete por esa dedicatoria a Tito.
    Besos linda

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  11. Holaaaaaaa caracolaaaaaaaaaaaaa!!!! A mi no me gusta el agucate!!! Ya sabes que soy más rara que un perro verde! Pero me gustas tú y me gusta mi Titiño, asi que si hay que comerlo yo lo como eh!!! Oye, que tengo ganas de verte, en serio. Tengo mono de ti!!! Un besazo mi cuoreeee!!! Muaccckkk

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    1. Y yooo y yoooo también tengo mono muchoo mono de tí cuore !!!! Me da que nos vamos a ver pronto , jejejeje
      Ainsss que "rarita" eres jamia jajaja, mira que no gustarte el aguacate.
      Besazossssssssssssssss

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  12. Vaya receta fácil y risa!!!.Cris que tú ya sabes que yo te sigo aunque a veces no te ponga ningún comentario, que ya sabes también que soy mu despistadilla!.
    Un beso!!

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    1. Sii siii tu me sigue sy me persigues, jajajaja
      Besos encanto

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  13. Chiquiiii¡¡¡¡ te digo lo mismo que le dije a Marta ayer: yo vivo en otra galaxia en la que no me entero de nada, pero contigo tengo más delito que con ella, porque a ti estoy cansada de verte por el facebook. Bueno, mil perdones por no haber venido antes y bien como pinuinas como por separado, os quiero muchito a las dos, así que por aquí me quedo. Un besote muyy grande

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    1. Jejejeje aquí no hay nada que perdonar chiqui !!!!
      Nunca es tarde si la dicha es buena !!!!
      Besazosss ainsss que yo también te tengo mucho cariñoooo !!!

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  14. Cris que rico! Sencillo y para noparar de poner en pan! un beso

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  15. Kris, gracias a la entrada que habeis publicado en Las Pinuinas os he reencontrado. Qué alegría!!! Ya me he hecho seguidora del blog de la "pinu galleguiña", y como tu no tienes para hacerte seguidores, he intentado suscribirme, aunque no sé si lo he hecho bien... ¿Vas a venir a la kedada de Madrid del sábado que viene? Me encantaria volver a verte!!!
    Un besote, guapa!!!

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    1. Bueno Paloma ya te habrás dado cuenta que no he ido a la kedada, me fue dificil, el dia antes fue mi cumple !!! Pero espero que haya más ocasiones !!!
      Besotes y gracias por quedarte por aquí

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  16. Estupenda mezcla Kris y muyyyy dificil....me ha encantado y la voy a probar. Gracias guapetona!!
    Besitos y buen finde.

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    1. Jejejeje es que para hacer cosas dificiles ya hay muchos blogs Maribel

      Besotes

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  17. Enhorabuena!! me ha encantado tu nuevo blog...ya ves no nos habiamos enterado...
    todo un fallo pero ya esta solucionado... por aqui nos quedamos.
    Por cierto este pate de aguacate (palta) rico, rico...
    besos

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    1. Un placer teneros por aquí de nuevo !!!
      Gracias !!!
      Besotes

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  18. Kris menuda receta de paté que nos has preparado me has dejado con la boca abierta!!

    Y feliz cumpleaños!! te deseo que sigas cumpliendo muchos muchos más y que sigas asi de guapa
    Mil besossssss

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    1. Graciasssssssssssssssssssss TE HAS ACORDADOOOOOOOOOOOOO

      Jooo que pena me ha dado no poder haber ido a la Kedada, pero ... esa foto queda pendiente.

      Muackssssssssss

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  19. Ay mi Cris!!!!!!!!Hace cuanto tiempo!!!Qué tal esa mitad de las pinuinas??Ya veo que haciendo recetas tan buenas como siempre. Me suscribo ahora mismo, ok??
    Un besazo guapa!

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    1. Graciassssssssssss Alba !!!
      Que ilusión "verte" de nuevo !!!!

      Besazosssssssssssssss

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