TARTA BANDERA NORUEGA

El 18 de Junio fue el cumpleaños de mi cuñado, nunca le he hecho una tarta por su cumple, siempre que ha probado mis tartas es por navidad, cuando vamos a cenar a casa de nuestra suegra, siempre me encargo de los postres, este año pasado llevé (una tarta y una cesta con polvorones, un salchichón de galleta, y chocolatinas de chocolate blanco, negro y mandarina) le encantan las tartas que hago, sobre todo si son de chocolate.

Tiempo atrás le hablé de las ganas que tenía de tener una planta que se llama Ruibarbo, había oído hablar de ella mucho, sobre todo a Jamie Oliver. Así que ... me picaba mucho la curiosidad. Hasta que este año en uno de los viajes de mi cuñado de Noruega a España (mi cuñado es Noruego) vino con mi planta, 3000 km es lo que viajó mi planta en manos de mi cuñado, pobre habría que haberlo visto en el aeropuerto con la planta en la mano, jejejeje. Por este motivo quise agredecerle el detalle que tuvo trayéndome la planta con esta tarta. Una tarta con la bandera de su país. La bandera noruega.

Como es muy goloso, le hice un bizcocho de chocolate, el cuál calé con almíbar de amaretto (licor de almendras, huesos de albaricoque, azúcar caramelizado y 17 plantas y frutas aromáticas) y para terminar de rematar lo rellené con ganaché de chocolate. Vamos una bomba de dulzor en toda regla, pero ... es lo que yo quería para mi cuñado. Sabía que le encantaría.

Mi hija y yo nos fuimos a casa de mi cuñado, llamamos al telefonillo, nos abrió, y cuando subimos al piso, abrió la puerta y vio la tarta FLIPÓ, ALUCINÓ, su cara era un poema, que sorpresa se llevó, él no se esperaba nada, y la verdad, debí sacarle una foto del momento de la entrega porque incluso se EMOCIONÓ. 

Como podéis imaginar yo me fui más feliz que una perdiz, sabía que había triunfado con la tarta. Y después vino un wassap de mi sobrina con las fotos del corte y con un ESTÁ BUENÍSIMA LA TARTA.

Mi cuñada me llamó al día siguiente para darme las gracias y para decirme que estaba muy jugosa, muy rica y que le había encantado el detalle, así que ... YO FELIZ.

Y hasta aquí la entrada de hoy. ¿Qué os pareció?

Besazos !!! Hasta pronto !!!