PIRULETAS DE PIZZA {RETO ¡QUÉ RICO, MAMI!}

Pero bueno ... ¿otra vez viernes y publicando? Si, es lo que tiene tener que respetar las fechas de publicación de retos. Pero vamos ... que a mí me da igual viernes que lunes, total, la cosa es compartir una receta con todos vosotros.

Hoy día 7 toca conocer todas las propuestas de mis compañeras de ¡ Qué rico, Mami ! ¿qué no sabéis de lo qué os hablo?  Pues pinchad en el enlace y lo descubriréis.

Es mi primera aportación y espero que no sea la última, la ANFITRIONA de este mes es Patricia del blog EL RECETARIO DE MI COCINA. Patricia decidió que preparáramos alguna receta salada con la que agasajar a los más peques en una fiesta de cumpleaños. Me pareció una temática bien divertida y desde un principio sabía que quería preparar esto, pero .... lo he ido dejando y a dos días de publicar me encuentro a la carrera, preparando la receta, haciendo y editando las fotos y redactando la entrada, parece ser que me gusta trabajar bajo presión, si no, esto no hay quién lo entienda, jajajajaja.

¿Cuál es la chuche que más le gusta a los peques? Las piruletas, exacto, y ¿a qué niño no le gustan las pizzas? Yo no conozco a ninguno, la verdad. ¿Y si juntamos las dos cosas que resulta? Pues estas piruletas de pizza tan divertidas  Además dan tanto juego, se pueden hacer con distintos ingredientes. En este caso las ha preparado mi hija, ella ha sido la encargada de poner los ingredientes sobre las piruletas, y bueno su intención era poner champiñones en alguna pero ... pensando en que no a todos los niños les gusta la verdura, ha optado por hacerlas de bacon y de salchichas con queso, vamos lo dicho hasta un niño puede hacerlas.

INGREDIENTES PARA LA MASA DE 4 PIRULETAS DE PIZZA

100 gr de harina de fuerza
1 pizca de sal (la punta de un cuchillo)
1 pizca de azúcar (la punta de un cuchillo)
1 pizca de levadura seca de pan (algo más que la punta de un cuchillo)
65 ml de agua templada

INGREDIENTES PARA DECORARLAS 

4 cucharadas de tomate frito
queso mozzarella rallado
1 salchicha Wudy con queso
1 loncha de bacon
Orégano
Un trozo de pimiento verde

PREPARACIÓN 

Empezaremos sumergiendo en agua los 4 palos de brocheta.

Pondremos a precalentar el horno a la máxima temperatura durante 10-15 minutos.

A continuación cogemos todos los ingredientes de la masa, y amasamos durante 10 minutos. Yo lo hice con la KA si no la tienes haces un volcán con la harina metes dentro todos los ingredientes y amasas. Formaremos una bola, y la taparemos y la dejaremos reposar en un lugar cálido durante 40-50 minutos.

Enharinamos la mesa de trabajo y estiramos la masa (es bastante pegajosa) así que quizás tengáis que añadir algo más de harina, pero poca, la justa para que no se pegue.

Con un aro de emplatar cortamos los discos para las pizzas, introducimos un palo de brocheta y si es necesario ponemos un pegote de masa para cerrar el agujero que haya hecho el palo, así lo fijaremos más.

Incorporamos los ingredientes que hayamos elegido para cada una de las pizzas y con cuidado llevamos a la bandeja del horno a la que habremos puesto una hoja de papel sulfurizado.

Horneamos a máxima temperatura 5 minutos (si la masa la hemos dejado gordita tendremos que hornear más tiempo) las mías estuvieron casi 10.

Y tendremos listas estas originales piruletas.

Yo ahora me voy a ver que han preparado mis compis, ¿tú quieres verlo? puedes hacerlo pinchando AQUÍ .

Besotes !!! Hasta pronto !!!!